KARÁCSONYI PRÓBÁLKOZÁS

Hát kissé elgondolkodtam asszem...

A recept amúgy teljesen jó volt, csak a figyelmem lankadt így az ünnepek közeledtével :D

Tessék az eredménye:

Emberek, másnak minden tökéletesen sikerült az ünnepek alatt??? Ugyanmár...

Kriszti

Rizses csoki

Hoppá, mennyire nem mindegy miből készül valami!

A kedvenc, házi rizsecsokimat szerettem volna elkészíteni és meglepni vele a páromat.

Naivan azt hittem, fél óra alatt meg is leszek vele, általában ugyanis ennyi időt szokott igénybe venni. De most egy másfajta tejport vettem és akartam kipróbálni, méghozzá szójatejport. Csak azt nem vettem figyelembe, hogy teljesen más állagú ez a tejpor. Sokkal sűrűbb lett tőle a massza. Így is duplaannyi mennyiséget készítettem belőle, mert minden nedvességet felszippantott a tejpor, de nem sikerült. Talán látszik is az első képen mennyire száraz és szétomlós lett.

Fogtam magam, elő az olvasztani való csokit, tejbe bele, fel a gázra, megolvasztottam és összekevertem a félresikerült rizsescsoki morzsalékkal.

Ekkor már több, mint egy órája küzdöttem a konyhai elemekkel, azaz a rizses csokival, mint újdonsült ellenséggel.

De büszkén állíthatom, hogy a végén még jobb is lett, mint az eredeti...

Szerencsére. Legalábbis a család dícsérte...lehet, hogy csak engem akartak megvigasztalni?

 

Kriszti

Szia Krisztina!


Szeretnék egy "mesterművet" felajánlani a blogodra.

Kb. 1 hete találtam rá a blogra és nagy nevetések közepette olvastam-néztem végig az összes bejegyzést.És mérgelődtem, hogy miért is nem fotóztam soha le semmi elrontott kaját... Hát ma úgy jártam, hogy feltettem főni a spagettit a carbonara-hoz és bejöttem a szobába mézeskalács-recepteket keresni a neten. "Pár" perc múlva kimentem, hogy ránézek a tésztára, és hát, ez lett az eredmény. Egyébként a "tetejét" ( mert egy összefüggő massza lett, beszívta az összes vizet) meg tudtam menteni, így elkészült a carbonara:))

Üdv és köszi a lehetőséget, szerintem majd küldök még, biztos lesz pár:))

Üdv:





Szofika

www.szofika-a-konyhában.blogpsot.com

SZOTYI

Életem első szotyipiritásán vagyok túl.

Hát kissé megégett, pedig esküszöm, csak egy pillanatra nem figyeltem! Vagy ez már megtörtént velem korábban...?

A képen lehet, hogy nem tűnik vészesnek, de az az igazság, hogy ami jónak tűnik is fekete belül és keserűűűűűű...

Kár ezekért a jó kis házi magocskákért.

 

A FEKETE RIZS

Én ilyes sűrűn szoktam csinálni... Nem nehéz, csak nem szabad odafigyelni és sikerülni fog! :D

Szerintem több kommentet nem igényel a dolog, a képek mindent elárulnak.

Üdv:

Ari

TOJÁSHAB

Ez a tojásfehérjéből készült hab folyton kifog rajtam.

Amikor életemben először készítettem, tökéletes lett, és azt hittem ez mindig így is lesz. Nem értettem az emberek miért csodálták az ügyességemet.

Azóta kétszer is sikerült elrontanom teljesen. Ez úttal habcsókot szerettem volna készíteni, de nem jött össze.

Végül gondoltam, mentem a menthetőt és betettem a sütőbe sufflé formába, némelyikbe almát is szeltem, hátha lesz belőle valami. Végülis ehető volt, de irtózatosan cukros. Én nem bírtam megenni egy egészet.

Ha valakinek van tippje, kérem segítsen, hogyan kell jó tojásfehérjehabot készíteni, mert én már minden formát próbáltam a cukor-tojásfehérje kombinációban, de nem akarja a jót....

Előre is köszi!


Kriszti

PÖRKÖLT PEHELYKEKSZ ZITITŐL

A recepttel semmi gond nem volt, egyszerűen odaégettem. Pedig nem szoktam...

Próbáltuk megmenteni a menthetőt, levágni az égett részeket, de még így sem lett ehető. :(
Szerencsére csak egy adag égett meg, a többire már odafigyeltem.

Ziti